La folie du Take Away

20 Oct

Alors qu’en France cela reste encore un marché de niche dominé par toute l’industrie agro-alimentaire américaine du type McDonald (précurseur et avant-guardiste), Starbucks …, le « take-away » en Angleterre est un marché important! On vit au rythme du « take-away »…le matin, on se lève un peu plus tard car sur le quai de la station de train on peut prendre son café to « take away »…le midi, on mange devant son ordi un bon déjeuner « take away » (le menu n’est plus limité au célèbre sandwich jambon beurre, il s’est élargi à une grande gamme de produits comestibles…de la cuisine chinoise (déjà vu dans les séries américaines depuis 10 ans), en passant par les sushis à emporter ou les sandwichs gourmets du « prêt-à-manger » de la rue d’en face!). C’est donc un gain de temps pour les entreprises, un bon moyen d’augmenter la productivité des employés qui n’ont plus besoin de faire des heures de queue à la cantine (ou self-service) de l’entreprise! Un petit creux pendant la journée, un saut rapide à l’enseigne la plus proche (Starbucks, Nero, Prêt-à-manger…) et vous pouvez combler rapidement ce manque de sucre en achetant une barre de chocolat au niveau du comptoir (zone d’appel à la consommation). Et pour finir, quand vous rentrez chez vous le soir, fatigué de cette journée interminable de travail, vous trouverez toujours sur votre route…un repas « take away ». La contrepartie du take away, c’est que finalement on ne prend plus le temps de s’assoir tranquillement à une table, qu’on va jusqu’à commander ses bières au comptoir des pubs (et il ne faut pas oublier de les ramener car ça fait moins de travail pour le serveur!) et qu’on s’habitue à manger de la M…! Je veux revenir au temps où on nous amenait le café à table servi dans une tasse en fausse porcelaine et accompagné d’un petit morceau de chocolat avec une amande à l’intérieur…

2 Réponses to “La folie du Take Away”

  1. Sari octobre 21, 2008 à 9:04 #

    J’adore ! Ton blog a pris un nouveau tournant beaucoup plus intéressant peut-être parce que plus personnel… Sympa de suivre tes aventures, même de loin ! T’embrasse !

  2. Café Paris janvier 8, 2009 à 9:52 #

    En tt cas moi j’adore Starbucks, dommage qu’il n’y en ait pas plus en france !

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